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詳細資料ISBN:9789869207805 叢書系列:廚房KITCHEN 規格:平裝 / 228頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 第一本『真正』只用一台麵包機,完全不用準備其他器具輔助, 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜! 如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的極致料理書, CAROL 100道全新創作的食譜,讓麵包機的無限可能充滿驚喜。 10大分類+100款美味配方+1800張照片STEP BY STEP超強全圖解, 米食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品等各式中西料理, 或蛋糕、甜品、果醬、中式麵點與麵食,完全一鍵到底, 只要將食材準備好,放入麵包機內鍋中, 輕輕一按,精采多變化、美味又健康的幸福料理,立即上桌。 來吧!跟著CAROL一起動手做,麵包機的神奇魔法馬上就要開始囉!本書特色 ◆STEP BY STEP照片超強圖解,華人地區公認內容最完整,解說最詳盡的食譜作者! 繼《麵包機新手的第一本書--CAROL50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》,CAROL再度獻給麵包機新手的絕佳好禮。完全不藏私,100道全新食譜顛覆您對麵包機的想像!1800張照片STEP BY STEP超強圖解,讓您一學就會!只要跟著CAROL一起動手做,精采多變化、美味又健康的幸福料理,立馬上桌。 ◆內容千變萬化,準備一台麵包機,中西料理點心全部一鍵到底完美上菜! 十大分類,100道完全未曝光的全新食譜完美呈現,包括米食料理+肉類&海鮮+蔬菜料理+湯品+麵點&麵食+米年糕製品+蛋糕+果醬&肉鬆+發酵品+甜品,不管煮白飯、燉湯、紅燒,甚至義大利麵、義式燉飯,製作中式米麵點、蛋糕甜品等等,應有盡有,完全一鍵到底,不需烤箱或藉由瓦斯爐輔助就能夠完成,絕對是料理與烘焙新手的最完美教材與最佳幫手。 |
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